Indian Road with MG & Desi
Deux restaurants indiens "branchés et contemporains"
Pour les amateurs de cuisine indienne de qualité, nous vous conseillons sans hésiter le DESI Road & MG Road. Un vrai voyage gustatif au cœur de la nouvelle cuisine indienne. La carte est savamment étudiée, les mets sont subtiles et équilibrés et la décoration est Arty et épurée.
Une cuisine inspirée, un concept créatif, un restaurant indien atypique à découvrir entre gourmets.
Au MG Road: commencez par le Chukandar Aur Subzi Ki Tikki (gâteau de betteraves aux légumes & sauce au yaourt), puis par le Batak Masala Chetinad (magret de canard , haricots verts & oignons doux) et terminez par une délicieuse Kaju Ki Kulfi (glace aux noix de cajou & cardamomes).
Au DESI Road: laissez-vous tenter par le Veg Palak Patta chaat (des feuilles d’épinard frites en beignets accompagnées de pommes de terre légèrement épicées), puis par les Chicken Breasts (blancs de poulet fermier fondants, d’abord marinés puis saisis au four, délicatement recouverts par une crème d’amande avec cardamomes) et pour finir sur une note sucrée, régalez-vous du délicat riz au lait au safran, crémeux à souhait.
DESI & MG ROAD
14 Rue Dauphine,
75006 Paris
Tél.: 01 43 26 44 91
Lara Martin / Hôtel Elysées Mermoz **** 30, rue Jean Mermoz 75008 Paris
