"L'Hôtel Elysées Mermoz desiderava ospitare opere di artisti contemporanei organizzando regolarmente esposizioni di pittura, scultura o fotografia.
Per valorizzare questi diversi artisti, occorreva che gli spazi destinati ad accogliere la galleria d’arte fossero ben strutturati per consentire l’uso di materie e di colori che si accordassero con le opere esposte e per consentire anche la messa in scena di arredi e di lampade design.
Per le camere, è stato deciso di associare il comfort tradizionale e la modernità. Ne è risultato un elegante e sensuale abbinamento di legni pregiati, di vetri colorati, di corian, di tessuti e di mattonelle strutturati, senza trascurare il grande comfort offerto da poltrone, sedie e letti di alta qualità.
Ogni camera è stata progettata come uno spazio intimo e caloroso per garantirvi il più gradevole dei soggiorni."